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ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~

カテゴリ:邦画 タグ:
ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~ [DVD]

【ストーリー】
劇場公開、2013年6月8日。日本一愛されるラーメンの裏側にあった、1人の男の人生とは? 東京・東池袋にあった伝説のラーメン店・東池袋大勝軒の店主で、つけ麺の考案者としても知られる山岸一雄さんを追ったドキュメンタリー。2001年、誰もが知る行列ができるラーメン店・東池袋大勝軒に初めてカメラが入り、ラーメンの味はもとより、店主・山岸さんの人柄にひかれて日々やってくる常連客や弟子たちでにぎわう店の様子を克明に映していく。しかし、カメラが追ううちに、順風満帆に見えた山岸さんの心の奥に隠された影が徐々に見え隠れし、大衆に支持されたラーメン店の誕生秘話が明らかになる・・・。

【キャスト】
山岸一雄

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